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http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1942
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.creator | Floss, Sandra Barzotto | - |
dc.date.accessioned | 2021-04-09T14:04:35Z | - |
dc.date.available | 2021-04-09 | - |
dc.date.available | 2021-04-09T14:04:35Z | - |
dc.date.issued | 2020-12-17 | - |
dc.identifier.citation | FLOSS, Sandra Barzotto. Village Beer: o espaço da cerveja. 2020. 178 f. Trabalho final de graduação (Arquiteto e Urbanista). Curso de Arquitetura e Urbanismo. Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, RS, 2020. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1942 | - |
dc.description.provenance | Submitted by Chaline Barbosa (chaline@upf.br) on 2021-04-09T14:04:35Z No. of bitstreams: 1 PF2021Sandra Barzotto Floss.pdf: 3207651 bytes, checksum: 398bbf905d1c20761f3fad0a070ae9a3 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-04-09T14:04:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PF2021Sandra Barzotto Floss.pdf: 3207651 bytes, checksum: 398bbf905d1c20761f3fad0a070ae9a3 (MD5) Previous issue date: 2020-12-17 | en |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Universidade de Passo Fundo | pt_BR |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.subject | Arquitetura | pt_BR |
dc.subject | Urbanismo | pt_BR |
dc.subject | Cervejaria | pt_BR |
dc.subject | Cerveja artesanal | pt_BR |
dc.subject | Brewpub | pt_BR |
dc.subject | Beer garden | pt_BR |
dc.title | Village Beer: o espaço da cerveja | pt_BR |
dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso | pt_BR |
dc.contributor.advisor1 | Fritsch, Rodrigo Carlos | - |
dc.description.resumo | O presente estudo refere se ao projeto arquitetônico da Village Beer o espaço da cerveja, na cidade de Passo Fundo/RS. O projeto apresenta desde a produção de cerveja artesanal à ambientes diferenciados para a degustação, a partir de uma edificação existente no terreno, de uma antiga madeireira, integrada ao novo projeto. O mesmo possui capacidade para produzir 30 000 L de cerveja mensal que será comercializada apenas na Beer store do projeto e degustada nos ambientes Breewpub de onde pode se observar a produção da cerveja, no Beer garden um espaço rodeado de vegetação em ambiente interno e externo e, no Beer and games, que abriga diferentes espaços integrados para jogos. Visando atender à um público de 800 pessoas que apreciem cerveja de qualidade e gostem de encontros e socializações, a Village Beer vem de encontro a importância cultural, social e econômica para a cidade. Estudos aprofundados sobre o tema são o que permeiam este caderno, desde a história da cerveja, sua composição, dados estatísticos, estudos de caso, análise do local de intervenção e entorno na cidade de Passo Fundo/RS, dados projetuais tais como conceituação da proposta, programa de necessidades, dimensionamentos, estratégias sustentáveis e bioclimáticas. | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.publisher.department | Faculdade de Engenharia e Arquitetura - FEAR | pt_BR |
dc.publisher.initials | UPF | pt_BR |
Appears in Collections: | FEAR - Curso de Arquitetura e Urbanismo - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação |
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File | Description | Size | Format | |
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PF2021Sandra Barzotto Floss.pdf | Trabalho final de graduação Sandra Barzotto Floss | 3,13 MB | Adobe PDF | View/Open |
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