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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Erva mate agroflorestal : essa erva vai dar boa!? um estudo sobre os desafios de sua implantação no polo ervateiro do Alto Taquari
Autor(es): Tatim, Virgilio Godoy
Primeiro Orientador: Gardelin, João Paulo
Resumo: O presente estudo pretende abordar as vantagens sócio/econômico/ambientais em implantar ou transitar de uma modelo convencional de produção de erva mate para um modelo agroflorestal. Durante a fundamentação será discorrido sobre as teorias de administração estratégica, de produção, vantagem competitiva, atrelando os mesmos a produção primária de erva mate. No desenvolvimento metodológico será tomada uma abordagem exploratória, descritiva, qualitativa, com uma entrevista não estruturada para coleta de dados mais fidedigno possível, dado a complexidade do tema. Em seguida foram apresentados os dados da análise e seus respectivos resultados, fazendo perceber as principais dificuldades do setor, que apontam, fundamentalmente, para um déficit na capacidade produtiva de matéria prima, que afeta os demais elos da cadeia, tanto em custo quanto qualidade para o consumidor final.
Resumo Alternativo: The present study aims to address the socio/economic/environmental advantages of implementing or transitioning from a conventional model of yerba mate production to an agroforestry model. During the reasoning, the theories of strategic administration, production, competitive advantage will be discussed, linking them to the primary production of yerba mate. In the methodological development, an exploratory, descriptive, qualitative approach will be taken, with an unstructured interview for the most reliable data collection possible, given the complexity of the subject. Then, the data from the analysis and their respective results were presented, making it clear the main difficulties of the sector, which fundamentally point to a deficit in the productive capacity of raw materials, which affects the other links in the chain, both in terms of cost and quality for the final consumer.
Palavras-chave: Administração de empresas
Erva mate
Modelo agroflorestal
Administração estratégica
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade de Passo Fundo
Sigla da Instituição: UPF
Faculdade, Instituto ou Departamento: Faculdade de Ciências Econômicas, Administrativas e Contábeis - FEAC
Citação: TATIM, Virgilio Godoy. Erva mate agroflorestal : essa erva vai dar boa!? um estudo sobre os desafios de sua implantação no polo ervateiro do Alto Taquari. 2022. 22 f. Artigo de Conclusão de Curso (Bacharel em Administração). Curso de Administração. Universidade de Passo Fundo, Soledade, 2022.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.upf.br/handle/riupf/2386
Data do documento: 14-Dez-2023
Aparece nas coleções:FEAC - Curso de Administração - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação

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