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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: Gargalos de produção : estudo de caso na JBS Alves unidade de Passo Fundo/RS
metadata.dc.creator: Rigon, Giancarlo Dal Pupo
metadata.dc.contributor.advisor1: Duarte, Rejane
metadata.dc.description.resumo: O presente trabalho teve como objetivo conhecer, analisar e avaliar o fluxograma completo do processo produtivo desde a recepção da matéria prima até à expedição do produto acabado, da JBS Aves Unidade de Passo Fundo/RS, e ao longo dele avaliar e identificar a existência de gargalos ou pontos de estrangulamento e, consequentemente, apresentar sugestões para solucioná-los. A identificação dos gargalos ou pontos de estrangulamento nas linhas de produção é de primordial importância em termos da avaliação sua produtividade e mesmo fundamental na definição de novos investimentos que visem aumentos da capacidade produtiva e o consequente retorno financeiro através da associação do aumento de receitas com a redução de custos e eliminação de desperdícios. Este estudo foi desenvolvido com base em pesquisas em fontes bibliográficas e na internet, visitas técnicas à indústria e pesquisas realizadas direcionadas ao público alvo, e através dele foram recolhidos dados que possibilitaram identificar os gargalos de produção e apresentar possíveis ou potenciais soluções visando a sua eliminação ou, no mínimo, a redução do seu impacto na produtividade, alertando para a sua existência para não tornar inviáveis ou improdutivos investimentos futuros. Por fim as pesquisas realizadas indicam que os líderes dos setores têm uma larga experiência e que apesar do seu nível de escolaridade poder ser considerado médio, eles têm bom conhecimento do que são gargalos de produção, quais as suas causas e apontam as soluções, para eles mais lógicas e sensatas, tendo por base o seu conhecimento empírico. Considerando o objetivo proposto de identificar e sugerir possíveis soluções para os gargalos de produção, pode-se afirmar que os três maiores problemas identificados como entraves à produção são: algumas máquinas e equipamentos, o layout atual de alguns setores e a grande rotatividade da mão de obra. È de realçar, segundo dados da pesquisa, que a gerência tem tomado medidas no sentido de reduzir os gargalos, mas também não podemos esquecer que esta é somente uma filial da JBS e, como tal, a autonomia da gerência em tomar medidas mais de fundo é de certeza limitada. Esta pesquisa além de cumprir os objetivos propostos, espera-se venha a ser utilizada como fonte de informações sobre a realidade existente na filial de Passo Fundo/RS da empresa JBS, no que diz respeito aos processos de produção, às dificuldades sentidas diariamente e aos gargalos já existentes e em simultâneo no que se refere às melhorias que podem ser implantadas no sentido de minimizar ou eliminar estes.
Keywords: Administração
Produtividade industrial
metadata.dc.language: por
Citation: RIGON, Giancarlo Dal Pupo. Gargalos de produção : estudo de caso na JBS Alves unidade de Passo Fundo/RS. 2014. 86 f. Monografia (Bacharel em Administração). Curso de Administração. Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, RS, 2014.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.upf.br/handle/riupf/440
Issue Date: 23-Feb-2015
Appears in Collections:CADM - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação

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