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http://repositorio.upf.br/handle/riupf/2650| metadata.dc.type: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Title: | História da Indústria Cervejeira em Passo Fundo (1880-1947) |
| metadata.dc.creator: | Vian, Cristian |
| metadata.dc.contributor.advisor1: | Gerhardt, Marcos |
| metadata.dc.description.resumo: | Esta pesquisa tem como tema a história da indústria cervejeira no Rio Grande do Sul, analisando o caso da Cervejaria Serrana do município de Passo Fundo. O recorte temporal, de 1880 a 1947 considera a data dos primeiro indícios da fabricação de cerveja no município, até a venda completa da Cervejaria Serrana. |
| Abstract: | This research focuses on the history of the brewing industry in Rio Grande do Sul, analyzing the case of Cervejaria Serrana in the municipality of Passo Fundo. The time frame, from 1880 to 1947, considers the date of the first signs of beer manufacturing in the municipality, until the complete sale of Cervejaria Serrana. |
| Keywords: | História Cerveja Industria Cervejeira Passo Fundo |
| metadata.dc.language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade de Passo Fundo |
| metadata.dc.publisher.initials: | UPF |
| metadata.dc.publisher.department: | Instituto de Filosofia e Ciências Humanas - IFCH |
| Citation: | VIAN, Cristian. História da Indústria Cervejeira em Passo Fundo (1880-1947). 2020. 63 f. Monografia (Licenciado em História). Curso de História. Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, 2020. |
| metadata.dc.rights: | Acesso Aberto |
| URI: | http://repositorio.upf.br/handle/riupf/2650 |
| Issue Date: | 18-Dec-2020 |
| Appears in Collections: | IFCH - Curso de História - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| PF2020CristianVian.pdf | Monografia Cristian Vian | 2,63 MB | Adobe PDF | View/Open |
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