Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.upf.br/handle/riupf/2650
metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Título : História da Indústria Cervejeira em Passo Fundo (1880-1947)
metadata.dc.creator: Vian, Cristian
metadata.dc.contributor.advisor1: Gerhardt, Marcos
metadata.dc.description.resumo: Esta pesquisa tem como tema a história da indústria cervejeira no Rio Grande do Sul, analisando o caso da Cervejaria Serrana do município de Passo Fundo. O recorte temporal, de 1880 a 1947 considera a data dos primeiro indícios da fabricação de cerveja no município, até a venda completa da Cervejaria Serrana.
Resumen : This research focuses on the history of the brewing industry in Rio Grande do Sul, analyzing the case of Cervejaria Serrana in the municipality of Passo Fundo. The time frame, from 1880 to 1947, considers the date of the first signs of beer manufacturing in the municipality, until the complete sale of Cervejaria Serrana.
Palabras clave : História
Cerveja
Industria Cervejeira
Passo Fundo
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Editorial : Universidade de Passo Fundo
metadata.dc.publisher.initials: UPF
metadata.dc.publisher.department: Instituto de Filosofia e Ciências Humanas - IFCH
Citación : VIAN, Cristian. História da Indústria Cervejeira em Passo Fundo (1880-1947). 2020. 63 f. Monografia (Licenciado em História). Curso de História. Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, 2020.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI : http://repositorio.upf.br/handle/riupf/2650
Fecha de publicación : 18-dic-2020
Aparece en las colecciones: IFCH - Curso de História - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
PF2020CristianVian.pdfMonografia Cristian Vian2,63 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.