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http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1364| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Planejamento estratégico: o caso da Empresa Restaurante Beira Campo |
| Autor(es): | Lampert, Monica Caroline |
| Primeiro Orientador: | Bortolon, Clodovi |
| Resumo: | O trabalho visou desenvolver um planejamento estratégico no Restaurante Beira Campo, assim foi elaborado através do referencial teórico com conceitos sobre administração estratégica, planejamento estratégico, escolas do planejamento e diagnóstico estratégico. A metodologia utilizada na realização do estudo foi entrevista, com o gestor, fornecedor, funcionários e clientes. A partir das entrevistas, foi possível identificar as oportunidades e as ameaças presentes no ambiente externo, bem como os pontos fortes e pontos fracos do ambiente interno. Posteriormente, elaborou-se a missão, visão, valores, objetivos e um plano de ação para a empresa, a partir dos indicadores de pontos fracos, ameaças e aproveitamento de oportunidades, com o objetivo de propor estratégias que melhorem a competitividade da empresa, a fim de que o Restaurante possa crescer mais, atingido a lucratividade desejada e ganhando vantagem competitiva. O resultado proposto no trabalho em grande parte foi atendido, nesse sentido todos os esforços levantam a efeito decisões estratégicas necessárias para o bom desempenho da empresa estudada. |
| Palavras-chave: | Administração de empresas Planejamento estratégico Plano de ação Vantagem competitiva |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade de Passo Fundo |
| Sigla da Instituição: | UPF |
| Faculdade, Instituto ou Departamento: | Faculdade de Ciências Econômicas, Administrativas e Contábeis - FEAC |
| Citação: | LAMPERT, Monica Caroline. Planejamento estratégico: o caso da Empresa Restaurante Beira Campo. 2017. 68 f. Monografia (Bacharel em Administração). Curso de Administração. Universidade de Passo Fundo, Sarandi, RS, 2017. |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1364 |
| Data do documento: | 30-Nov-2017 |
| Aparece nas coleções: | FEAC - Curso de Administração - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| SAR2017Monica Caroline Lampert.pdf | Monografia Monica Caroline Lampert | 771,29 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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