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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: Planejamento estratégico: o caso da Empresa Restaurante Beira Campo
metadata.dc.creator: Lampert, Monica Caroline
metadata.dc.contributor.advisor1: Bortolon, Clodovi
metadata.dc.description.resumo: O trabalho visou desenvolver um planejamento estratégico no Restaurante Beira Campo, assim foi elaborado através do referencial teórico com conceitos sobre administração estratégica, planejamento estratégico, escolas do planejamento e diagnóstico estratégico. A metodologia utilizada na realização do estudo foi entrevista, com o gestor, fornecedor, funcionários e clientes. A partir das entrevistas, foi possível identificar as oportunidades e as ameaças presentes no ambiente externo, bem como os pontos fortes e pontos fracos do ambiente interno. Posteriormente, elaborou-se a missão, visão, valores, objetivos e um plano de ação para a empresa, a partir dos indicadores de pontos fracos, ameaças e aproveitamento de oportunidades, com o objetivo de propor estratégias que melhorem a competitividade da empresa, a fim de que o Restaurante possa crescer mais, atingido a lucratividade desejada e ganhando vantagem competitiva. O resultado proposto no trabalho em grande parte foi atendido, nesse sentido todos os esforços levantam a efeito decisões estratégicas necessárias para o bom desempenho da empresa estudada.
Keywords: Administração de empresas
Planejamento estratégico
Plano de ação
Vantagem competitiva
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade de Passo Fundo
metadata.dc.publisher.initials: UPF
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Ciências Econômicas, Administrativas e Contábeis - FEAC
Citation: LAMPERT, Monica Caroline. Planejamento estratégico: o caso da Empresa Restaurante Beira Campo. 2017. 68 f. Monografia (Bacharel em Administração). Curso de Administração. Universidade de Passo Fundo, Sarandi, RS, 2017.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1364
Issue Date: 30-Nov-2017
Appears in Collections:FEAC - Curso de Administração - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação

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