Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Estudo de caso: eficiência térmica no sistema de isolamento de um resfriador de leite in natura
Autor(es):	Dupont, Leonardo
Primeiro Orientador:	Marcolan, Auro Candido
Resumo:	O setor da pecuária leiteira é uma das principais esferas no âmbito do agronegócio, com o constante crescimento na produção de leite no país busca-se padronizar critérios e estabelecer procedimentos na produção, conservação, transporte e recepção de leite cru através do cumprimento das instruções normativas. A norma estabelece um conjunto de atividades e ações para propriedades rurais denominada de BPA (boas práticas agropecuárias), tendo por cunho social garantir um produto seguro e de qualidade ao consumidor. Para a conservação e aprovisionamento do produto in natura de forma correta, utiliza-se um tanque de expansão direta mais conhecido como resfriador de leite a granel, o equipamento pode ser subdividido em quatro partes: sistema de refrigeração, agitação, eletrônico e cuba isotérmica. O presente trabalho tem por finalidade identificar a capacidade de resistência térmica da cuba e apresentar melhorias no projeto de eficiência térmica, levando em consideração a geometria, materiais empregados e agentes externos que prejudicam a permanência do produto refrigerado em seu interior. O intuito é otimizar o sistema de isolamento afim de reduzir o tempo de trabalho da unidade de resfriamento, gerando economia de energia elétrica bem como o desgaste nos componentes, por se tratar de um equipamento de uso constante.
Palavras-chave:	Refrigeração Termodinâmica Capacidade térmica Eficiência energética
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Universidade de Passo Fundo
Sigla da Instituição:	UPF
Faculdade, Instituto ou Departamento:	Faculdade de Engenharia e Arquitetura - FEAR
Citação:	DUPONT, Leonardo. Estudo de caso: eficiência térmica no sistema de isolamento de um resfriador de leite in natura. 2022. 24 f. Trabalho Final de Graduação (Engenheiro Mecânico). Curso de Engenharia Mecânica. Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, 2022.
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://repositorio.upf.br/handle/riupf/2352
Data do documento:	7-Dez-2022
Aparece nas coleções:	FEAR - Curso de Engenharia Mecânica - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação

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