metadata.dc.type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Title:	Estudo de caso: eficiência térmica no sistema de isolamento de um resfriador de leite in natura
metadata.dc.creator:	Dupont, Leonardo
metadata.dc.contributor.advisor1:	Marcolan, Auro Candido
metadata.dc.description.resumo:	O setor da pecuária leiteira é uma das principais esferas no âmbito do agronegócio, com o constante crescimento na produção de leite no país busca-se padronizar critérios e estabelecer procedimentos na produção, conservação, transporte e recepção de leite cru através do cumprimento das instruções normativas. A norma estabelece um conjunto de atividades e ações para propriedades rurais denominada de BPA (boas práticas agropecuárias), tendo por cunho social garantir um produto seguro e de qualidade ao consumidor. Para a conservação e aprovisionamento do produto in natura de forma correta, utiliza-se um tanque de expansão direta mais conhecido como resfriador de leite a granel, o equipamento pode ser subdividido em quatro partes: sistema de refrigeração, agitação, eletrônico e cuba isotérmica. O presente trabalho tem por finalidade identificar a capacidade de resistência térmica da cuba e apresentar melhorias no projeto de eficiência térmica, levando em consideração a geometria, materiais empregados e agentes externos que prejudicam a permanência do produto refrigerado em seu interior. O intuito é otimizar o sistema de isolamento afim de reduzir o tempo de trabalho da unidade de resfriamento, gerando economia de energia elétrica bem como o desgaste nos componentes, por se tratar de um equipamento de uso constante.
Keywords:	Refrigeração Termodinâmica Capacidade térmica Eficiência energética
metadata.dc.language:	por
metadata.dc.publisher.country:	Brasil
Publisher:	Universidade de Passo Fundo
metadata.dc.publisher.initials:	UPF
metadata.dc.publisher.department:	Faculdade de Engenharia e Arquitetura - FEAR
Citation:	DUPONT, Leonardo. Estudo de caso: eficiência térmica no sistema de isolamento de um resfriador de leite in natura. 2022. 24 f. Trabalho Final de Graduação (Engenheiro Mecânico). Curso de Engenharia Mecânica. Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, 2022.
metadata.dc.rights:	Acesso Aberto
URI:	http://repositorio.upf.br/handle/riupf/2352
Issue Date:	7-Dec-2022
Appears in Collections:	FEAR - Curso de Engenharia Mecânica - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação

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