Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Sistema de automação para microcervejarias artesanais
Autor(es):	Panisson, Pedro Henrique Baseggio
Primeiro Orientador:	Toazza, Adriano Luis
Resumo:	O presente trabalho de conclusão de curso se refere ao desenvolvimento de um sistema automático de controle de processos de uma microcervejaria. Sua finalidade é auxiliar e facilitar os processos de produção da cerveja, tais que necessitam de precisão e controle. O sistema possui uma operação simples que controla a temperatura, o tempo e o passo a passo do processo. Seguindo a interface do sistema, podem ser acionadas diferentes etapas da cadeia de fabricação, garantindo um melhor aproveitamento produtivo e uma facilidade no serviço. Como peça chave na idealização do projeto, o microcontrolador ARM é a central de comando de todas as etapas da produção, desde a regulação de temperaturas, acionamento de resistências, além da comunicação com o usuário. Os sensores de temperatura fazem a leitura e conforme o desejo do usuário, pode-se acompanhar o desenvolvimento dos eventos a serem executados: água de lavagem, mosturação e fervura.
Palavras-chave:	Engenharia elétrica Microcervejaria Microcontrolador Resistências Sensores de temperatura
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Universidade de Passo Fundo
Sigla da Instituição:	UPF
Faculdade, Instituto ou Departamento:	Faculdade de Engenharia e Arquitetura - FEAR
Citação:	PANISSON, Pedro Henrique Baseggio. Sistema de automação para microcervejarias artesanais. 2019. 74 f. Trabalho final de graduação (Engenheiro Eletricista). Curso de Engenharia Elétrica. Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, RS, 2019.
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1712
Data do documento:	2-Jul-2019
Aparece nas coleções:	FEAR - Curso de Engenharia Elétrica - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação

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