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http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1712
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título: | Sistema de automação para microcervejarias artesanais |
Autor(es): | Panisson, Pedro Henrique Baseggio |
Primeiro Orientador: | Toazza, Adriano Luis |
Resumo: | O presente trabalho de conclusão de curso se refere ao desenvolvimento de um sistema automático de controle de processos de uma microcervejaria. Sua finalidade é auxiliar e facilitar os processos de produção da cerveja, tais que necessitam de precisão e controle. O sistema possui uma operação simples que controla a temperatura, o tempo e o passo a passo do processo. Seguindo a interface do sistema, podem ser acionadas diferentes etapas da cadeia de fabricação, garantindo um melhor aproveitamento produtivo e uma facilidade no serviço. Como peça chave na idealização do projeto, o microcontrolador ARM é a central de comando de todas as etapas da produção, desde a regulação de temperaturas, acionamento de resistências, além da comunicação com o usuário. Os sensores de temperatura fazem a leitura e conforme o desejo do usuário, pode-se acompanhar o desenvolvimento dos eventos a serem executados: água de lavagem, mosturação e fervura. |
Palavras-chave: | Engenharia elétrica Microcervejaria Microcontrolador Resistências Sensores de temperatura |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | Universidade de Passo Fundo |
Sigla da Instituição: | UPF |
Faculdade, Instituto ou Departamento: | Faculdade de Engenharia e Arquitetura - FEAR |
Citação: | PANISSON, Pedro Henrique Baseggio. Sistema de automação para microcervejarias artesanais. 2019. 74 f. Trabalho final de graduação (Engenheiro Eletricista). Curso de Engenharia Elétrica. Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, RS, 2019. |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1712 |
Data do documento: | 2-Jul-2019 |
Aparece nas coleções: | FEAR - Curso de Engenharia Elétrica - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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PF2019Pedro Henrique Baseggio Panisson.pdf | Trabalho final de graduação Pedro Henrique Baseggio Panisson | 2,7 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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