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http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1712| metadata.dc.type: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Title: | Sistema de automação para microcervejarias artesanais |
| metadata.dc.creator: | Panisson, Pedro Henrique Baseggio |
| metadata.dc.contributor.advisor1: | Toazza, Adriano Luis |
| metadata.dc.description.resumo: | O presente trabalho de conclusão de curso se refere ao desenvolvimento de um sistema automático de controle de processos de uma microcervejaria. Sua finalidade é auxiliar e facilitar os processos de produção da cerveja, tais que necessitam de precisão e controle. O sistema possui uma operação simples que controla a temperatura, o tempo e o passo a passo do processo. Seguindo a interface do sistema, podem ser acionadas diferentes etapas da cadeia de fabricação, garantindo um melhor aproveitamento produtivo e uma facilidade no serviço. Como peça chave na idealização do projeto, o microcontrolador ARM é a central de comando de todas as etapas da produção, desde a regulação de temperaturas, acionamento de resistências, além da comunicação com o usuário. Os sensores de temperatura fazem a leitura e conforme o desejo do usuário, pode-se acompanhar o desenvolvimento dos eventos a serem executados: água de lavagem, mosturação e fervura. |
| Keywords: | Engenharia elétrica Microcervejaria Microcontrolador Resistências Sensores de temperatura |
| metadata.dc.language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade de Passo Fundo |
| metadata.dc.publisher.initials: | UPF |
| metadata.dc.publisher.department: | Faculdade de Engenharia e Arquitetura - FEAR |
| Citation: | PANISSON, Pedro Henrique Baseggio. Sistema de automação para microcervejarias artesanais. 2019. 74 f. Trabalho final de graduação (Engenheiro Eletricista). Curso de Engenharia Elétrica. Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo, RS, 2019. |
| metadata.dc.rights: | Acesso Aberto |
| URI: | http://repositorio.upf.br/handle/riupf/1712 |
| Issue Date: | 2-Jul-2019 |
| Appears in Collections: | FEAR - Curso de Engenharia Elétrica - Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| PF2019Pedro Henrique Baseggio Panisson.pdf | Trabalho final de graduação Pedro Henrique Baseggio Panisson | 2,7 MB | Adobe PDF | View/Open |
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